Een club sandwich is opgebouwd uit drie sneetjes en dat is geen toeval: de middelste laag houdt het geheel bij elkaar. Rooster het brood aan beide kanten, want ongeroosterd zakt de sandwich onder zijn eigen vulling in. Prik er cocktailprikkers in voordat je snijdt, dan blijft hij overeind.
Eiwitrijk23% van de energie uit eiwit
Bak de kipfilet gaar en goudbruin, bak de bacon knapperig en snijd de kip in plakjes.
Rooster de sneetjes brood en besmeer ze met mayonaise.
Stapel per sandwich: brood, sla, kip, brood, bacon, tomaat en sluit af met een derde sneetje.
Steek er prikkers in en snijd elke sandwich diagonaal in vieren.
Bacon kan eruit voor een vegetarische versie, gebruik dan een extra plak kaas of gegrilde courgette voor de stevigheid. Mayonaise mengen met wat mosterd of citroensap maakt hem minder zwaar. Deze sandwich moet direct op tafel, na een halfuur is het brood zacht geworden.
Of druk op de knop en laat je verrassen.
Een frisse salade vol mediterrane smaken: knapperige komkommer, zoute feta en zwarte olijven, afgemaakt met een vleugje oregano en citroen. Licht, snel klaar en perfect voor een zonnige lunch.
Een stevige, warme soep vol rode linzen, zachte wortel en de aromatische kick van komijn. Ideaal om groot te maken en de rest van de week nog van te genieten.
De Italiaanse zomer tussen twee sneetjes brood: gesmolten mozzarella, tomaat en verse basilicum, goudbruin gebakken in de pan. Simpel, snel en onweerstaanbaar.
Wij verkopen niks door en gebruiken geen advertentiecookies. Wel slaan we een paar dingen op je eigen apparaat op. Jij kiest wat er mag. Lees meer in ons cookiebeleid.
Hallo thuiskok!
Heb jij een recept dat hier thuishoort? Stuur het in en wie weet staat het straks op de site.