Lunchrecepten

De lunch is het maaltijdmoment waar de minste aandacht naartoe gaat. Twee boterhammen, klaar. Terwijl je met dezelfde tijd ook een soep kunt opwarmen of een salade in elkaar kunt gooien waar je de rest van de middag op teert.

In deze lijst staan lunchrecepten voor allebei de situaties: dingen die je meeneemt in een bakje naar kantoor, zoals een pastasalade of couscoussalade, en dingen die je thuis maakt omdat er een pan bij komt kijken. De soepen kun je in een grotere hoeveelheid maken en invriezen, dan heb je de rest van de week ook wat.