Ovenschotel met Broccoli en Kip
Ovenschotel

Ovenschotel met Broccoli en Kip

45 min Makkelijk Met vlees/vis 537 kcal 37,2 g eiwit

De valkuil van elke ovenschotel is een waterige bodem, en die komt van groente die tijdens het bakken vocht loslaat. Kook de broccoli daarom kort voor en laat hem goed uitlekken, en bak de kip apart aan. Wat je in de oven zet hoeft alleen nog samen te komen en te kleuren.

Tips van RandomRecept
  • Kook de broccoli echt maar kort voor, hij gaart in de oven verder.
  • Ook lekker met een laagje paneermeel over de kaas voor extra krokant.
  • Restjes zijn de volgende dag zo weer opgewarmd in de magnetron.

Variëren en bewaren

Bloemkool, prei of spinazie werken net zo goed. Een laag beschuitkruim of paneermeel over de kaas geeft een knapperige korst. Deze schotel kun je 's ochtends helemaal opbouwen en 's avonds de oven in schuiven, tel er dan tien minuten baktijd bij op omdat hij koud de oven in gaat.

Meer recepten

Of druk op de knop en laat je verrassen.